今の私にとって価値のあることな話

こんばんは( ͒ ु•·̫• ू ͒)
炭酸24本入り、三ケースを持ってから右の坐骨神経がおかしくて笑えないいのゆうこです。

めっちゃしゃがめない。

またギックリ腰…?


ごほん!



Vegan  cafeオープンから1ヶ月がたちましたー。

わー。

パチパチ👏


※とある日の賄い よそり過ぎていつもお腹いっぱい

ご褒美に生ビール貰ったので、(いつもキッチンでつまみ食いをする私は、常に見張られてるのです)


そんな私のつまみ食いSET

わざわざ名前を書いたフォークにお皿をいつも置いておくのです。


偶に優しいスタッフがポイッてなんか入れてくれてます。


羨ましいでしょう。


めっちゃ美味しいんだぞー!



でも偶に、内緒で色々食べると怒られます。

そしてバレます。

そん時は全力で戦います!
何故なら私には大人の武器があります!

「あ、味見してたんだもん!」

なのに、偶に負けます。

「良いんですか!お客様の分無くなりますよ!」


う。


上手や。


そりゃあかん。
そん時は
泣く泣く諦めます笑


スタッフ達は最近、私の扱い方がとても上手です。笑

本当に良いスタッフに恵まれました。

※とある日のミーティング

笑い溢れる店内。


スタッフ達一人一人が沢山の意見を出し合い、Vegan cafeの誇りを持ち色んな事に挑戦しております。

改めて、この出会いに感謝致します。

神さまありがとう!


先日
大好きなローリンヒルの音楽と共に、事務作業とカッコつけた日がありました。

鼻歌を真剣に歌いながら
偶に踊ってみたりして
(勿論ノーカスタマーワーゼア)

あー。
幸せやぁーって

噛み締めてました。

色々ね、やらなきゃいけない事はもちろんあるんです。

でも、ふとした時のこのブレイクがたまらなく幸せです。

1週間に1回程おビールが飲めれば満足です。

それはきっと、今私に最高の仲間達がいるからでしょう。


どんな高級な食べ物も
どんな高級なお酒も

おいしいと感じなかった時代があります。


あの時の私は、数字ばかりを追って

夢の中でも仕事して

何かに追われながら仕事をしてました。


それは、きっと何かに追われて居たからかなって思います。


最近のFacebookでは、去年の今みたいな感じで写真が出て来ます。

去年の今は
ちょうどハワイに行ってる時でした。

15.6年の付き合いの友達達が、私らしくいる事を教えてくれた時です。


今は

葉物一枚、一口口に運ぶととても幸せな気持ちになります。

お野菜を噛みしめるのが大好きです。

日々の喜びを五感で感じてます。

さて来月からの課題はもっと、マネンジメントを気合い入れる事!
このVegan cafeを更に広げる為走り回らないとねっ( ͒ ु•·̫• ू ͒)

初月は、中々隅々まで業務が至らず
会社の方々にご迷惑をお掛けしてしまいました。

2ヶ月目は、初月の反省と見直しをしっかりとして努力致します。

今日も皆様がステキな夢を見れますように✨

いのゆうこ

HEART VOICE

はじめまして! いのゆうこです^^ 飲食プロデュースのVegan cafeをはじめ、偶に歌ったりラップしたりまったりしています。 ちょっと除いていきませんか?

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