ビーガンカフェ巡りの話 六本木ビーガニック トゥーゴー編

皆様こんにちわ!


急にさむくなりましたが、体調などは大丈夫でしょうか?

私は何か溢れんばかりのパッションで燃えてます。笑

一日24時間あっても足りないって思えることは本当に充実してるってことですよね!

ウキウキ楽しいぞ〜〜〜!


そんな私。

自慢したい事があるの。←早速自慢カッw

そうです。
ひっそり受けてた、メディカルハーブ検定と漢方・薬膳検定に合格致しました💯


最初は自分の体調の為のお勉強でしたが、
まだまだヘルシーフード業界の新参者な私。
やっぱり、それなりの説得力って大事なんですよね。

これとったからって別にプロなわけではないですし、まだまだ私には知識が足りないので

頑張らなきゃなっ!

これがスタートだと思うので改めてお勉強にも力を入れていきたいなと思っております。


さて、本日もビーガンカフェ巡りの話

何回も行ってしまった

六本木ビーガニック トゥーゴー

ここはですねー。

見ての通りボリューミーーなハンバーグと玄米丼が有名なお店です。


先日、後輩夫婦のりさ&nickに紹介してもらい行ってきました!



六本木ミッドタウンを、美術館側に歩いて行くちょっと裏道にあるこのお店。

清潔感溢れる、白を基調にした内装。

緑溢れるインテリアに、何だかホッとします。
店内はほぼ、海外の方ばかり。

ソリャーこんだけボリュームある物なら

海外の方は気になるよね!


四種類あるハンバーグ。

バンズは二種類から選べます!


ヘンプバンズ
オーガニック小麦100%。
天然酵母使用。有機ヘンププロテインと国産麻炭入り。

北海道バンズ
北海道旭川産オーガニック小麦100%、天然酵母使用。

更に玄米バンズにも出来るとのこと!
チョイスがあるのがいーですね😍


照り焼きテンペバーガー  ¥980
個人的にはこれが1番!
ノリで包まれたテンペの上に歯応えのよい大根が…。
食べ応え抜群のビーガン界でも上位のバーガーです🍔
次にこちらは

アボカド豆腐バーガー  ¥900

口当たりヘルシーな一品。
アボカドのボリュームが凄いので、ヘルシーな筈なのにお腹いっぱいになるさっぱりバーガー。

タルタルフィッシュバーガー   ¥900

凍み豆腐をカツにし白身魚の食感を再現!
サクサクで、タルタルも美味しかった〜!

私はサイドに
ソイミートの唐揚げと
ひよこ豆のコロッケ
を頼んだけど。
こちらも美味しかったなぁー❗️


ビーガンカフェの中でも、レベルの高いこのお店。
ジャンクを全てビーガンでやる事が海外の方を誘客するコツなのかも!


今回はハンバーガーだけをご紹介しましたが、実は丼物も豊富なのです。
ウチは丼物にも力を入れてるので、負けないぞぉー❗️

そんな私達は…

屋号をinnocent worldから


Vegan cafe


に変えまして。

再スタート!!!!


今月はまたまた大雨の中15日に日産スタジアムにて出店してまいりました。


ど、ど、ど


どんだけ雨降るの。。。。。。



そしてねまた今週の21日、22日


東京ベジフードフェスタ2017 @代々木公園並木通り

にて出店いたします。



何を出店するかはまた後日アップします。



因みに。。。。。

土日の予報は。。。???





うそでしょ。。。。。。







ズッコケーーーーーーーーーーーーー!!!!



神様沢山の試練をありがとう!

いのゆうこ本日も絶賛成長ちゅ!

※会場のお店には各自それぞれテントがあります。


皆様にたくさんのハッピーと笑顔が訪れますように


いのゆうこ


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HEART VOICE

はじめまして! いのゆうこです^^ 飲食プロデュースのVegan cafeをはじめ、偶に歌ったりラップしたりまったりしています。 ちょっと除いていきませんか?

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